יש אינסוף מאכלים עדתיים, חלקם מוכרים יותר, חלקם מוכרים פחות, אבל אין ספק כי קובה סלק תופס מקום של כבוד ברשימת המאכלים האהובים והטעימים ביותר. הכנה של קובה עשויה להיות ארוכה ומורכבת, אך למזלכם, שושי רובין מירושלים הכינה עבורכם מתכון לקובה סלק ממכר וטעים
