חווית דיינר אצלכם בבית: המבורגר עגל טרי (180 גרם)

יש המבורגר ויש את המבורגר העגל של "נתח קצבים". לקחנו נתחי עגל טריים ומובחרים, טחנו אותם במרקם המדויק ויצרנו עבורכם קציצות במשקל המושלם של 180 גרם – הגודל האידיאלי שמאזן בין נוכחות בשרית מרשימה לבין נוחות בתוך הלחמנייה.

השימוש בבשר עגל מבטיח טעם עדין, מרקם רך במיוחד ועסיסיות שבאה לידי ביטוי בכל ביס. מדובר במוצר פרימיום נקי, ללא פשרות, שמתאים בדיוק לארוחת ערב מפנקת עם הילדים או לאירוח חברים מסביב למנגל.

איך מכינים?

‍מהמקרר לאש – מינימום התעסקות, מקסימום עסיסיות:

• על הגריל או המחבת: חממו משטח צלייה לחום גבוה מאוד. צלו את ההמבורגר כ-3 עד 4 דקות מכל צד (לדרגת עשייה מדיום-וול).
• שימו לב: אל תלחצו על הקציצה, לחיצה מוציאה את כל המיצים הטעימים החוצה ופוגעת בעסיסיות של הבשר.
• המלצת הגשה: הניחו בתוך לחמנייה קלויה עם חסה, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ.