ווינגס בציפוי פריך

קיט לחמין בשרים מושלם להזמנה

הקראנץ' המנצח אצלכם בבית: ווינגס חצויות בציפוי פריך

מי אמר שחייבים טיגון עמוק כדי ליהנות מווינגס פריכות? ב"נתח קצבים" הכנו עבורכם את הנשנוש האולטימטיבי: כנפי עוף טריות, חצויות (בסגנון דיינר אמריקאי), עטופות בציפוי פריך ומתובל שיוצר מעטפת קראנצ'ית משגעת בכל ביס.

המנה מגיעה אליכם כבר מסודרת בתוך תבנית אפייה, מוכנה להיכנס ישר לתנור. זהו הפתרון המושלם לאירוח קליל, ערב סרט או כארוחה שילדים פשוט טורפים. בזכות שיטת ההכנה בתנור, אתם נהנים ממרקם קריספי מושלם באפייה ביתית פשוטה, ללא לכלוך וללא התעסקות עם שמן.

איך מכינים?

מהמקרר לתנור – פשוט וטעים:

  • אפייה: חממו תנור ל-200 מעלות.
  • שלב ראשון: הכניסו את התבנית כשהיא מכוסה היטב למשך 50 דקות. שלב זה מבטיח שהכנפיים יתבשלו מבפנים ויישארו עסיסיות מאוד.
  • שלב שני (אופציונלי): להשחמה נוספת, הסירו את הכיסוי ב-5 הדקות האחרונות עד לקבלת הצבע הרצוי.
  • המלצת הגשה: הגישו בקערה גדולה לצד רטבים כמו קטשופ, איולי או צ'ילי מתוק.
להזמנה

איך מכינים?

תנור | טאבון

הטיפ של נתח קצבים

"

הציפוי הפריך של הכנפיים פועל כמו שריון ששומר על כל העסיסיות בפנים. כדי ליהנות מהמרקם המושלם, אל תמהרו להגיש אותן מיד כשהן יוצאות מהתנור. תנו לתבנית לנוח כ-2-3 דקות ללא הכיסוי; בזמן הזה הציפוי 'מתקשה' מעט מהמפגש עם האוויר והופך לקריספי הרבה יותר, בעוד שהבשר בפנים נשאר לוהט ונימוח.

"

ווינגס בציפוי פריך

להזמנה