הכי רך שיש: שניצלוני פילה עוף בציפוי פרימיום

כשמדובר בשניצלונים, האיכות מתחילה בבחירת הנתח. ב"נתח קצבים" בחרנו להשתמש בפילה עוף טרי – הנתח הפנימי והעדין ביותר בעוף. בניגוד לחזה עוף רגיל, הפילה מתאפיין במרקם רך במיוחד, ללא סיבים, מה שהופך אותו ל"ביס" המושלם עבור ילדים ומבוגרים כאחד.

כל נתח פילה עובר ניקיון קפדני ומצופה במעטפת פירורי לחם זהובה ופריכה במיוחד, שנועלת את העסיסיות של העוף בפנים. התוצאה היא שניצלונים איכותיים, טריים ומוכנים להכנה מהירה, שחוסכים לכם את כל העבודה המלכלכת במטבח ומבטיחים תוצאה של מסעדה אצלכם בבית.

איך מכינים?

‍השניצלונים מגיעים מוכנים למחבת או לתנור, כך שכל מה שנשאר לכם זה לבחור את שיטת ההכנה:

• טיגון קלאסי: חממו שמן בגובה של כ-2 ס"מ במחבת. כשהשמן חם, טגנו את השניצלונים כ-2 דקות מכל צד עד לקבלת גוון זהוב עמוק.
• אפייה בתנור: סדרו את השניצלונים על תבנית עם נייר אפייה, רססו מעט שמן זית מעל ואפו בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-15 דקות (מומלץ להפוך פעם אחת באמצע).

הגישו לצד פירה חם, צ'יפס או סלט ירוק ורענן – ותיהנו מארוחה משפחתית מנצחת שילדים אוהבים.