דביק, מתוק ופיקנטי: ווינגס חצויות בצ'ילי ברביקיו

אוהבים את השילוב של טעמים מעושנים עם עקצוץ של חריפות? הכנפיים האלו הן בשבילכם. ב"נתח קצבים" לקחנו כנפי עוף טריות, חתכנו אותן לחצאים נוחים לאכילה והשרינו אותן במרינדת צ'ילי ברביקיו עשירה ומאוזנת.

המנה מגיעה אליכם כבר בתוך תבנית אפייה, מתובלת ומוכנה להיכנס ישר לתנור. אין צורך בהכנות מוקדמות או בלכלוך – פשוט מחממים, אופים ונהנים מנשנוש בשרי איכותי שמתאים לכל אירוח, ערב סרט או פשוט כתוספת מפנקת לארוחה.

איך מכינים?

‍מהמקרר לתנור במינימום מאמץ:

• אפייה: חממו תנור ל-200 מעלות (מומלץ במצב טורבו לקבלת פריכות מקסימלית).
• זמנים: הכניסו את התבנית ללא כיסוי למשך כ-35 עד 45 דקות.
• השלמה: כשהכנפיים נראות שחומות, מבריקות וקריספיות בקצוות – הן מוכנות.
• המלצת הגשה: העבירו לקערה גדולה, פזרו מעט שומשום או בצל ירוק קצוץ מעל, והגישו לצד פלחי תפוחי אדמה או צ'יפס.